營養保健與食品安全精修班-第1期

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優惠方案

原價

NTD 3,600元

優惠價

3000元

報名及繳費

課程資訊

CLASS INFOMATION

開課日期:2018/12/16 (台北醫學大學大安校區)
本班為非學分班,修讀總時數為12小時,期滿發給推廣教育結訓證書,不授予學位證書。

透過資深營養師帶領學員了解人體生理系統的運行與調節、認識各種營養素之生理功能、大自然的彩色藥盒-植化素;並教導學員常見的食安問題及因應之道。目前當值盛夏期間,食物中毒尤須注意,本課程將能習得廚房之衛生管理個人之調理衛生常識。

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《教學內容》

認識食物大家族
– 六大類食物的分類及特性
– 各種營養素之生理功能

掙脫真假難辨的食代
– 看懂食品標示
– 認識食品添加物
– 各類食物新鮮度之判定

21世紀營養新思維
– 營養革命vs 健康指數
– 解毒排毒的營養調理
– 氧化與抗氧化
– 大自然的彩色藥盒—植化素

常見的食安問題及因應之道
– 熱門食安新聞解析
– 健康風險大小事
– 趨吉避凶之道

《適合對象》

關心自身及家人健康的所有民眾

《優待辦法》

A.具備2人成行、本校教職員生(含退休人員及校友)、舊生優惠價:NT3,000

B.12/7(含)前新生報名享早鳥優惠價: NT3,300

《洽詢電話》

(02) 6638-2736 ext 1309吳淑齡小姐

師資說明

TEACHER INFOMATION

雷小玲老師

台北醫學大學公共衛生研究所 博士
曾任
馬偕醫院 新陳代謝科 專科營養師
淡水真理大學 生物醫學與營養保健 講師
前無毒的家國際連鎖加盟 總營養師