課程代號
108080601
上課地點
上課期間
上課時段
六
09:00 ~ 16:00
上課時數
優惠方案
原價
NTD 6,000元
優惠價
NTD 5,400元
(詳優惠條件)
課程資訊
CLASS INFOMATION
《課程目標》
推廣正確的營養觀念，傳述均衡營養與健康的相關性，以及營養學的基礎知識；並為永誠顧問公司考取TQUK(英國專業證照)指定進修班級。
開課日期：2019/08/17
本班為學分班(1學分)，無實習(或實驗)課程，修讀時數為18小時，結訓發給推廣教育學分證書或結訓證書，不授予學位證書。
證書頒發條件： 1.修讀時數達總時數2/3以上 2.考試通過
學分證書請領條件：須繳交高中職以上學歷證明文件
《適合對象》
保健產品業者及對入門營養學富有興趣者。
《教學內容》
營養與保健概論
均衡的飲食是保健的基本法門，人不僅要吃，還要吃得營養、吃得健康，因此從「因食而生、為生而食」的角度，介紹人體所需的食物與必需營養素。說明從食物中攝取之營養素於體內代謝轉化後，於維持身體機能運作的方式及重要性。
六大營養素
醣類：功能與分類、醣與糖的不同、醣類與消化、血糖與疾病等。
脂質：脂肪的吸收機轉、來源與攝取量的建議、膽固醇與健康、脂質與疾病的關係等。
蛋白質：來源與攝取、功能及消化吸收、胺基酸、疾病與健康等。
維生素：各種維他命的功效及特性、最佳攝取量、缺乏造成的症狀、日常食物之維他命來源、維他命相互之間的影響。
礦物質：巨量與微量礦物質、分類與功能、食物中的來源、缺乏與過量的影響等。
水與健康：水的功用、身體水的平衡、體內需求與缺水症狀等。
熱量代謝和體重變化&健康窈窕DIY
熱量的重要性、基礎代謝、熱量平衡與體重變化等。
闡述飲食均衡與健康生命之相依性，以及營養失衡(不足或過剩)為生命健康所帶來之嚴重影響，如：代謝異常、骨質疏鬆、痛風、心血管疾病、厭食症/肥胖等。
延緩老化的營養和保健
藉由政府推行之國民飲食指標，教導如何建立並養成正確的飲食習慣，落實均衡飲食與營養攝取，減少、防止自由基為身體所帶來的傷害。
健康食品在慢性疾病預防與療養上的應用
描述如何利用保健食品補充身體不足的營養素，並透過健康保健之道「三養─營養、保養、修養」達到免疫生活、健康生命之終極目標。
《優待辦法》
每人6,000 元，若符合身分，享優惠價5,400元
A.早鳥：7/26前完成報名繳費
B.本處舊生
C.永誠顧問公司學員
《洽詢電話》
臺北醫學大學大安校區進修推廣處 服務時間：平日09:00-18:00
(02)6638-2736分機1307 吳炳儒 先生
師資說明
TEACHER INFOMATION
謝明哲
臺北醫學大學保健營養學系教授
■臺北醫學大學名譽教授
■考選部營養師高考典試委員
■衛生署健康食品審查委員
■經濟部標準檢驗局食品國家標準技術委員
■台灣食品安全營養研究基金會董事長
■人人體重管理基金會執行長
■台灣營養學會常務理事
■中華民國肥胖研究學會常務監事
■台灣保健食品學會常務監事