一、培育保健食品產業之專業人才，提升在工作上之知能與素質。
二、為欲參加「初級保健食品工程師能力鑑定」考試之教學輔導課程。該證為經濟部採認之證照，其優勢為：
三、111年第二梯次考試時間為111/10/29(周六)，需於9/20前至「食品產業學院」官網報名考試，https://mms.firdi.org.tw/hf。
1.保健食品概論
2.食品科學概論
1.大專院校理、工、醫、農、管理相關科系之三年級(含)以上或已畢業者
2.高中職畢業及具2年以上食品產業相關工作經驗者
3.營養師、直銷商、藥師等相關產業者
4.對本課程有興趣者
本班為非學分班，修讀總時數為24小時，期滿發給推廣教育結訓證書，不授予學位證書。
課程連絡：洪乙文 (02)2736-1661分機8612
